佐賀ラーメン 美登里 　CLOSED

住所	台東区浅草４−２４−１
最寄駅	つくばエクスプレス「 浅草」徒歩5分 東京メトロ銀座線／都営地下鉄浅草線／東武伊勢崎線「浅草」徒歩10分
場所	つくばエキスプレス「浅草」駅から国際通りを北上　言問通りを過ぎて「千束五差路」を右に１００ｍ
駐車場	なし
系統	佐賀
系列	精養軒（佐賀）出身
形態	ラーメン／ちゃんぽん
営業	11:30〜15:00ＬＯ　19:00〜24:30ＬＯ
定休日	水（祝日の場合翌日）
創業	2010.12.12
味自慢ラーメン
スープ	とんこつ 淡 < □□□■□ > 濃　 澄 < □□□■□ > 濁　薄茶
麺	畑瀬食品　白 細 < □■□□□ > 太　 直 < □■□□□ > 縮
具	チャーシュー（肩ロース）　海苔　万能ネギ
化調	弱 < □■□□□ > 強
蘊蓄
	味自慢ラーメン

スープ：4 麺：4 具：3 => 19
濁り切らないとんこつスープはマイルドだが奥行きがある。ちょっと旨みが乗りすぎという気もするが全体的に癖がなく上質さが感じられる。
白く綺麗な細麺は滑らかだがやや柔らかめ。スープにも良く合うものでサックリと食べられる。チャーシューは神業のように薄いものが３枚。他に具と呼べるものは海苔だけだが、これが抜群に旨い。溶けやすいのが好みの分かれるところだが味はいい。
違うスープを使った、ちゃんぽんもあるが、実はこれも、というか実はこちらが気に入ってしまったという、大変美味しいもの。

2012.02.26	Good	味自慢ラーメン\700　佐賀ちゃんぽん\780	ちゃんぽん旨い
2018	閉店情報あり