三喜屋

住所	大田区西糀谷３−３５
最寄駅	京急空港線「大鳥居」徒歩3分
場所	産業道路を大森方面へ
駐車場	なし
系統	トリガラ醤油
系列
形態	ラーメン中心
営業	11:00〜14:00？　17:00〜20:00？
定休日	日
創業
ラーメン
スープ	トリガラベース 淡 < □■□□□ > 濃　 澄 < □□■□□ > 濁　茶
麺	菅野製麺　黄 細 < □□■□□ > 太　 直 < □□■□□ > 縮
具	チャーシュー（モモ）　メンマ　味玉１／２　モヤシ　海苔　ネギ
化調	弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄
	ラーメン

スープ：3 麺：3 具：3 => 15
トリガラと言うより鶏の肉やモミジ・鶏冠なんかが中心になっていそうなスープは何の変哲もないが普通に美味しい。
ハリのある麺はなかなかで食感が良い。ミッシリした厚めのモモチャーシューは面白みはないが割と美味しい。メンマも変な味付けでないのは好感。