満足満足 家系ラーメン 港家  CLOSED

住所横浜市神奈川区浦島町4−16
最寄駅 京急本線「子安」徒歩4分
場所R15上り沿い 「子安通1丁目」交差点手前  地図表示
駐車場なし
系統家系
系列本牧家出身
形態ラーメン専門
営業 11:00〜24:00
定休日月(祝日の場合翌日)
創業2000.09.
スープとんこつ醤油 鶏油
淡 < □□□■□ > 濃 
澄 < □□□□■ > 濁 薄茶
酒井製麺 薄黄
細 < □□□□■ > 太 
直 < □■□□□ > 縮
チャーシュー(肩ロース) ほうれん草 海苔 ネギ
化調弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄

ラーメン
ラーメン
スープ:4 麺:5 具:3 => 21
本牧家によく似たわりとあっさりした家系スープ。重厚な濃厚パンチこそ無いが軽めのまとまりの良いスープはおいしい。大量に茹でて柔柔と言うことがない分麺は本牧家より良い仕上がりかも。
2000.09.12Goodラーメン

inserted by FC2 system