こんなもんでしょ 家系とんこつ らーめん

住所川崎市幸区柳町24−1
最寄駅 JR京浜東北線・東海道線・南武線「川崎」徒歩5分
JR南武線「尻手」徒歩7分
京急本線・大師線「京急川崎」徒歩10分
場所JR川崎西口から西口通りを尻手方向「南幸町2丁目」交差点を左前方  地図表示
駐車場なし
系統関東とんこつ
系列ケンコー関連?
形態ラーメン専門
営業 11:00〜23:00
定休日無休
創業2013.08.08
焙煎にんにく
スープとんこつ醤油 マー油
淡 < □■□□□ > 濃 
澄 < □□□□■ > 濁 薄茶
− 薄黄
細 < □□□□■ > 太 
直 < □□■□□ > 縮
チャーシュー(肩ロース) 海苔 笹ネギ ネギ
化調弱 < □■□□□ > 強
蘊蓄

焙煎にんにく
焙煎にんにく
スープ:3 麺:3 具:3 => 15
マー油とはちょっと違うのかな、真っ黒な粉状になったニンニクを合わせた油がかかっているメニューを頼んでしまったが、レギュラーメニューでも家系とはちょっと違いそう。
軽いサラサラのとんこつ醤油スープは旨味はあるがちょっと薄っぺらな印象で、具も家系の要件(?)を満たさない。
麺は縮れが強めのプリっとした太麺。標準で結構硬めで出てくる。
ケンコーの「藤龍」と関係あると思うが未確認。
2013.08.09Easy焙煎にんにく\590開店記念で実際は300円

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