こんなもんでしょ 三ツ沢家  CLOSED

住所横浜市神奈川区三ツ沢中町10−8
最寄駅 横浜市営地下鉄ブルーライン「三ツ沢上町」徒歩5分
場所国道1号上り沿い 「三ツ沢中町」歩道橋麓 三ツ沢小学校向かい  地図表示
駐車場なし
系統家系
系列
形態ラーメン専門
営業 平日/11:30〜24:00
日曜/11:30〜22:00
定休日無休?
創業
スープとんこつ醤油
淡 < □□□■□ > 濃 
澄 < □□□□■ > 濁 薄茶
丸山製麺 黄
細 < □□□□■ > 太 
直 < □■□□□ > 縮
チャーシュー ほうれん草 海苔 ネギ
化調弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄

ラーメン
ラーメン
スープ:3 麺:4 具:4 => 18
薄っぺらで醤油のきつい家系スープで鶏油の層は殆どない。背脂が浮いてるがこれは敢えて散らしてると言うよりは混入した程度。試してないが脂多めを指定するとどうなるのだろう? チャーシューは柔らかく仕上げられた物が2枚。家系ぽいが実際は不明。
1999.03.01Easyラーメン
2001.07閉店

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