横濱家系ラーメン 宮前商店

住所	川崎市宮前区馬絹１０１８−１
最寄駅	東急田園都市線「宮崎台」徒歩15分
場所	尻手黒川道路下り沿いＪＲ貨物のガードトンネル越えた先
駐車場	あり
系統	家系
系列	町田商店のギフト経営
形態	ラーメン専門
営業	11:00〜24:00
定休日	無休
創業	2016.12.08
ラーメン
スープ	とんこつ醤油　鶏油 淡 < □□□□■ > 濃　 澄 < □□□□■ > 濁　薄茶
麺	四之宮商店　薄黄 細 < □□□■□ > 太　 直 < □■□□□ > 縮
具	チャーシュー（巻バラ）　ほうれん草　ウズラ味玉　海苔　ネギ
化調	弱 < □■□□□ > 強
蘊蓄
	ラーメン

スープ：4 麺：4 具：3 => 19
均質に混ざり合って濁ったスープは濃厚で結構重い。鶏油は割と少なめだが、スープを飲み干すと結構な油感を覚える。なんか植物性油も混ざってそう味がするけどこちらが味音痴なだけかも。
太麺は普通指定でも相当硬い。何やらボキボキした食感で持ち味が生きていない感じ。硬め指定だとどうなるんだろう？　チャーシューは巻バラで味は悪くないけど脂身多すぎ。

2017.03.26	Easy	ラーメン\680
2017.12.31	Easy	ラーメン\680　酸辣湯麺\780
2021.09.25	Easy	ラーメン\720　塩ラーメン大盛\820