満足満足 元祖 桃家 (大和駅前店)

住所大和市中央2−1−8
最寄駅 小田急江ノ島線/相鉄本線「大和」徒歩2分
場所北口を出てプロムナードを厚木方面へ  地図表示
駐車場あり
系統家系
系列本店
形態ラーメン専門
営業 18:00〜26:00
定休日
創業1998.12
ラーメン
スープとんこつ醤油 鶏油
淡 < □□□□■ > 濃 
澄 < □□□□■ > 濁 薄茶
とんこつ トリガラ 背脂 昆布 野菜
丸山製麺 薄黄
細 < □□□□■ > 太 
直 < □□□■□ > 縮
チャーシュー(肩ロース) ほうれん草 海苔 ネギ
化調弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄

スープに桃エキス使用 公式HP

ラーメン+味付玉子
ラーメン+味付玉子
スープ:4 麺:4 具:3 => 19
まろやかに乳化し甘さを感じさせるスープは非常に良い味。良い味なのだが喉ごしがさらさらしていて家系としてはやや物足りない。麺は美味しいのだがスープが意外と絡まずに麺だけ食べる印象あり。開店当初の気合いは感じられなくなっているのが残念 。
1998.12.05Goodチャーシューメン ラーメン麺固め
1998.12.17Coolラーメン麺固め参った 激うま
1999.01.16Coolラーメン麺固め
1999.02.17Goodネギラーメンサービスでネギを載せてくれたがごま油でスープが楽しめない
1999.06.12Goodラーメン麺固めおりょりょ?
1999.09.23Goodラーメン麺固め ネギラーメン麺固めスープが若いかな?
1999.11.14Easyラーメン麺固め+味付玉子全然コクがない
2001.06.17Goodラーメン麺固め+味付玉子味はよいがスープがサラサラ

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