住所 | 大和市中央2−1−8 | |
最寄駅 | 小田急江ノ島線/相鉄本線「大和」徒歩2分 | |
場所 | 北口を出てプロムナードを厚木方面へ | |
駐車場 | あり | |
系統 | 家系 | |
系列 | ▲本店 | |
形態 | ラーメン専門 | |
営業 | 18:00〜26:00 | |
定休日 | 日 | |
創業 | 1998.12 | |
ラーメン | ||
スープ | とんこつ醤油 鶏油 淡 < □□□□■ > 濃 澄 < □□□□■ > 濁 薄茶 とんこつ トリガラ 背脂 昆布 野菜 | |
麺 | 丸山製麺 薄黄 細 < □□□□■ > 太 直 < □□□■□ > 縮 | |
具 | チャーシュー(肩ロース) ほうれん草 海苔 ネギ | |
化調 | 弱 < ■□□□□ > 強 | |
蘊蓄 | ||
ラーメン+味付玉子 |
1998.12.05 | Good | チャーシューメン ラーメン麺固め | |
1998.12.17 | Cool | ラーメン麺固め | 参った 激うま |
1999.01.16 | Cool | ラーメン麺固め | |
1999.02.17 | Good | ネギラーメン | サービスでネギを載せてくれたがごま油でスープが楽しめない |
1999.06.12 | Good | ラーメン麺固め | おりょりょ? |
1999.09.23 | Good | ラーメン麺固め ネギラーメン麺固め | スープが若いかな? |
1999.11.14 | Easy | ラーメン麺固め+味付玉子 | 全然コクがない |
2001.06.17 | Good | ラーメン麺固め+味付玉子 | 味はよいがスープがサラサラ |