横浜らーめん 武蔵家 (幡ヶ谷店)　CLOSED

住所	渋谷区幡ヶ谷２－１３－４
最寄駅	京王本線「幡ヶ谷」徒歩1分
場所	北口出てすぐ
駐車場	なし
系統	家系
系列	▲本店
形態	ラーメン専門
営業	11:00～26:00
定休日	無休
創業
ラーメン
スープ	とんこつ醤油　鶏油 淡 < □□□■□ > 濃　 澄 < □□□□■ > 濁　薄茶
麺	酒井製麺　薄黄 細 < □□□■□ > 太　 直 < □■□□□ > 縮
具	チャーシュー（ロース）　ほうれん草　海苔　ネギ
化調	弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄
	ラーメン並

スープ：3 麺：4 具：3 => 17
標準では鶏油が割と少ないが、鶏油に頼った弱いスープではなく、スープ自体がしっかりと出ているため満足できる、出来の良い家系らしいとんこつ醤油スープ。
酒井の麺はモッチリして美味しいが、家系にしては細めの部類。もう少し太いほうが好みだが、こちらのほうが食べ易い。チャーシューはやや小さめで、ちぎれたようなビジュアルがいまいち。

2012.07.21	Easy	ラーメン並\650
2015.07.26	Easy	ラーメン並\750
2023.05.31	ビル老朽化のため閉店