無敵家 (新宿店)　CLOSED

住所	新宿区新宿５−１７−２
最寄駅	東京メトロ丸ノ内線・副都心線／都営地下鉄新宿線「新宿三丁目」徒歩5分 ＪＲ中央線・山手線／東京メトロ丸ノ内線／京王本線／小田急小田原線／都営地下鉄新宿線・大江戸線「新宿」徒歩8分
場所	明治通り外回り沿い　花園稲荷神社となり
駐車場	なし
系統	関東とんこつ
系列	元は池袋同名店暖簾分け（今は別）
形態	ラーメン専門
営業	平日／11:00〜22:00 日祝／11:00〜20:00
定休日	土
創業	1996.
げんこつ麺
スープ	とんこつ醤油　背脂 淡 < □□■□□ > 濃　 澄 < □□■□□ > 濁　薄茶 とんこつ　トリガラ　野菜　果物
麺	−　白 細 < □□■□□ > 太　 直 < □■□□□ > 縮
具	チャーシュー（バラ）　メンマ　海苔　ネギ
化調	弱 < □■□□□ > 強
蘊蓄
	げんこつ麺＋味付玉子

スープ：3 麺：2 具：3 => 13
池袋で大行列の同名店があるがこちらは空いている。その同名店のＨＰによると「"麺創房無敵家"は当店の登録商標で、現在は池袋店1店舗のみでございます。新宿に同名の店がございますが、現在は無関係です。以前は暖簾分け店でしたが、味や接客等において違いがありすぎる為に除名致しました。」とのこと。
濁らないとんこつスープはやや平板な味。トロピカルフルーツが隠し味とのことだが、隠さず明かされていてもよく判らなかった(^^;　
丸断面の麺は引っ張り上げても縮れ（というより撚れ？）が重力に負けずその形状をキープするという、柔らかさに欠ける物でボキボキした食感。主張が強くスープに合っていない様な。

2007.06.06	Easy	げんこつ麺＋味付玉子\700
2018.12	閉店