こんなもんでしょ らーめん むつみ屋 (横浜西口店) CLOSED

住所横浜市西区南幸2−19−3
最寄駅 JR京浜東北線・東海道線・横須賀線/横浜市営地下鉄ブルーライン/京急本線/相鉄本線/東急東横線/横浜高速鉄道みなとみらい線「横浜」徒歩5分
場所西口ロータリーから内海橋を越えてダイエーの先右側 
駐車場なし
系統むつみ屋
系列総本店は北海道月形
形態ラーメン専門
営業 平日/11:00〜26:00
日祝/11:00〜24:00
定休日無休
創業2004.04.01
北の恵みラーメン
スープとんこつベース+牛乳 バター
淡 < □□□■□ > 濃 
澄 < □□□□■ > 濁 白
さがみ屋製麺 黄
細 < □□■□□ > 太 
直 < □□■□□ > 縮
ベーコン アスパラガス コーン バター 揚げネギ
化調弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄


チャーシューは無菌豚 公式HP

北の恵みラーメン
北の恵みラーメン
スープ:3 麺:4 具:3 => 17
もはやどこにでもある「むつみ屋」。チェーンで基本的に同じ味だしリピートする気もまったくないので試したのはキワモノの北の恵みのみ。一言で片づけるとシチューに中華麺を入れた食べ物。捉えようによってはスパゲッティが入っていないのが不満なスープパスタ(笑)
白味噌と牛乳の相性は悪くないというかラーメンと思わなければ普通に美味しいシチュー。ただし塩分は相当きついように思える。
硬質な麺はしっかりした熟成感を感じさせる食感。
2005.05.20Easy北の恵みラーメン

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