淡 < □□■□□ > 濃
澄 < □□□■□ > 濁 薄茶
細 < □□□■□ > 太
直 < □□□■□ > 縮
２０１４年５月９日までの期間限定出店 
こく煮干
長尾中華そば (池袋店) CLOSED| 住所 | 豊島区南池袋１−２４−５ | |
| 最寄駅 | ＪＲ山手線／東京メトロ丸ノ内線・有楽町線・副都心線／東武東上線／西武池袋線「池袋」徒歩2分 | |
| 場所 | 池袋東口からグリーン大通り一つ目の角を右 パチンコ楽園の１Ｆ
| |
| 駐車場 | なし | |
| 系統 | 和風醤油 | |
| 系列 | 本店は青森 | |
| 形態 | ラーメン専門 | |
| 営業 | 11:00〜22:00 | |
| 定休日 | 無休 | |
| 創業 | 2013.10.10 | |
| こく煮干し | ||
| スープ | トリガラベース＋魚ダシ 淡 < □□■□□ > 濃 澄 < □□□■□ > 濁 薄茶 | |
| 麺 | − 白 細 < □□□■□ > 太 直 < □□□■□ > 縮 | |
| 具 | チャーシュー（バラ） メンマ ネギ | |
| 化調 | 弱 < ■□□□□ > 強 | |
| 蘊蓄 |
２０１４年５月９日までの期間限定出店 | |
こく煮干 | ||
| 2014.04.22 | Easy | こく煮干\800 | |
| 2014.05.08 | 出店期間終了 | ||