こんなもんでしょ 蒙古タンメン 中本 (新宿店)

住所新宿区西新宿7−8−11
最寄駅 都営地下鉄大江戸線「新宿西口」徒歩2分
西武新宿線「西武新宿」徒歩3分
JR中央線・山手線/京王本線/小田急小田原線/都営地下鉄新宿線・大江戸線「新宿」徒歩6分
場所小滝橋通り下り沿い 武蔵の路地の斜向かい  地図表示
駐車場なし
系統激辛
系列本店
形態ラーメン専門
営業 平日/10:00〜24:00
金土/10:00〜26:30
定休日無休
創業2003.03.15
蒙古タンメン
スープ野菜ダシ 麻婆豆腐
淡 < □□■□□ > 濃 
澄 < □□□□■ > 濁 薄茶
野菜
サッポロ製麺 薄黄
細 < □□□■□ > 太 
直 < □■□□□ > 縮
豚肉 キャベツ ニラ モヤシ にんじん キクラゲ ニンニク
化調弱 < □□■□□ > 強
蘊蓄

公式HP

蒙古タンメン+ゆで玉子
蒙古タンメン+ゆで玉子
スープ:3 麺:3 具:2 => 14
激辛の蒙古タンメンの麻婆豆腐が他店より少なめな気がするが気のせいか? お陰でチープなスープベースの味を確かめることも可能。とか言ってたら後半はやはり辛く思えた(^^; 
滑らかな口当たりの太麺はちょっと茹ですぎの様な感じだが熱くて辛くて食べるのが遅い自分のせいかもしれない。辛さを楽しむメニューであって麻婆豆腐とかはとても単品で食せるクオリティではない。そのスタンスはそれはそれで有りだと思うが。
2007.03.29Easy蒙古タンメン+ゆで玉子\670

inserted by FC2 system