こんなもんでしょ ラーメンハウス なかむら屋

住所世田谷区野毛3−1−13
最寄駅 東急大井町線「上野毛」徒歩7分
場所環八外回り沿い 第三京浜玉川出口脇  地図表示
駐車場あり
系統関東とんこつ
系列
形態ラーメン専門
営業 11:00〜29:00
定休日日祝
創業1977.
ラーメン
スープとんこつ醤油
淡 < □□■□□ > 濃 
澄 < □□□■□ > 濁 薄茶
酒井製麺 黄
細 < □□□■□ > 太 
直 < □■□□□ > 縮
チャーシュー(肩ロース) ワカメ 海苔 ネギ
化調弱 < □■□□□ > 強
蘊蓄

ラーメン
ラーメン
スープ:3 麺:4 具:2 => 16
ラーメンショップ系のあっさりテイストだが、思いの外ダシは良く出ていて、それほど旨いわけではないが下手な家系よりはスープとして飲める。
家系よりやや細めの麺は小麦の旨さこそ余り感じないが、何とも言えないコシがあり流石酒井製麺と思わせる。肩ロースながら脂身が半透明で主張するチャーシューはいまいち。
2001.10.26Easyラーメン

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