土日祝／11:00〜21:00（売切仕舞）
淡 < ■□□□□ > 濃
澄 < □□■□□ > 濁 茶
とんこつ トリガラ 昆布 椎茸 鰹節 煮干 野菜
細 < □■□□□ > 太
直 < □■□□□ > 縮
麺茹では１度に３玉まで
素材は産地まで指定するこだわり 
![味玉らーめん[醤油]](photo/nakamuraya.jpg)
味玉らーめん[醤油]
中村屋 CLOSED| 住所 | 大和市下和田１２０７−１ | |
| 最寄駅 | 小田急江ノ島線「高座渋谷」徒歩5分 | |
| 場所 | Ｒ４６７沿いのＪｕｓｃｏの南側 | |
| 駐車場 | なし | |
| 系統 | 和風醤油 | |
| 系列 | 独学 | |
| 形態 | ラーメン専門 | |
| 営業 |
平日 ／11:00〜15:00 17:00〜21:00 土日祝／11:00〜21:00（売切仕舞） | |
| 定休日 | 水 | |
| 創業 | 1999.09.09 | |
| しょうゆらーめん | ||
| スープ | とんこつトリガラブレンド＋魚ダシ 淡 < ■□□□□ > 濃 澄 < □□■□□ > 濁 茶 とんこつ トリガラ 昆布 椎茸 鰹節 煮干 野菜 | |
| 麺 | 長後庵／大橋製麺 黄 細 < □■□□□ > 太 直 < □■□□□ > 縮 | |
| 具 | チャーシュー（肩ロース） メンマ ほうれん草 海苔 ネギ 唐辛子 揚ニンニク | |
| 化調 | 弱 < ■□□□□ > 強 無化調 | |
| 蘊蓄 |
麺茹では１度に３玉まで | |
味玉らーめん[醤油] | ||
| 1999.12.04 | Cool | 味玉らーめん[醤油・塩] | なぜ無名なんだ？ |
| 200 | |||
| 2000.02.06 | Cool | 肉そば[醤油]＋味付玉子 ゆずそば | 麺とニンニクが前回と違う |
| 2000.06.04 | Cool | 中村屋らーめん[醤油] 鶏油らーめん[塩] | 既に名店の風格 麺が変わった？ |
| 2000.09.09 | Cool | 鶏辛麺 冷麺 | 冷麺旨すぎ 鰹節はいらんかな |
| 2000.11.04 | Cool | 味玉らーめん[醤油] | また複雑さが増した |
| 2001.01.23 | Cool | ゆずらーめん＋味付玉子 鶏辛麺 | 家系と格が違う鶏油に唸る |
| 2003.06.27 | Cool | 細麺[醤油] 韓国麺[醤油] | |
| 2007.06.23 | Good | 中村屋蕎麦味噌麺 鶏辛麺[しょうゆ] あぶり鰺つけ麺\950 | 甘いよぉ・・・ |
| 2008.04.13 | 海老名移転のため閉店 | ||