らぁめん直 　CLOSED

住所	横浜市保土ヶ谷区和田１−１−１９
最寄駅	相鉄本線「星川」徒歩8分
場所	Ｒ１６外回り沿い　「保土ヶ谷公園入口」交差点の先
駐車場	なし
系統	トリガラ醤油
系列	圓出身
形態	ラーメン専門
営業	11:00〜14:00　17:00〜20:00
定休日	水
創業	2014.07.26
らぁめん
スープ	トリガラベース＋魚ダシ 淡 < □■□□□ > 濃　 澄 < □■□□□ > 濁　明茶
麺	−　薄黄 細 < □□■□□ > 太　 直 < ■□□□□ > 縮
具	チャーシュー（バラ）　メンマ　味玉１／２　ネギ
化調	弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄
	海老ワンタンらぁめん大盛

スープ：4 麺：4 具：4 => 20
丸鶏かと思われる、鶏の香りが際立つスープは基本的にアッサリ。ごちゃごちゃと複雑にせず潔い仕上がりが良い感じだが、魚介は使うならもう少し顔を出させても良いのかなという気にさせるが、これはこれで旨い。
一見伸びやすそうに見える麺だが、ダレることなく、硬くも柔なくもないままスープを乗せてくる。バラながら弾力の強い肉質のチャーシューは噛むほどに美味しい。

2014.08.23	Good	海老ワンタンらぁめん大盛\900
2014.09.27	Easy	らぁめん並\700　辛い肉味噌麺\800	辛い肉味噌麺は残念
2016.01.11	閉店情報あり