淡 < □■□□□ > 濃
澄 < □□□□■ > 濁 白
とんこつ 煮干 生姜
細 < ■□□□□ > 太
直 < ■□□□□ > 縮
ラーメン
別府ラーメン なしか CLOSED| 住所 | 渋谷区幡ヶ谷１−８−７ | |
| 最寄駅 | 京王本線「幡ヶ谷」徒歩5分 | |
| 場所 | 甲州街道下り沿い 甲州街道に出たら左
| |
| 駐車場 | なし | |
| 系統 | 別府 | |
| 系列 | ||
| 形態 | ラーメン専門 | |
| 営業 | 11:30〜26:00 | |
| 定休日 | 水 | |
| 創業 | ||
| ラーメン | ||
| スープ | とんこつ＋魚ダシ 淡 < □■□□□ > 濃 澄 < □□□□■ > 濁 白 とんこつ 煮干 生姜 | |
| 麺 | − 白 細 < ■□□□□ > 太 直 < ■□□□□ > 縮 | |
| 具 | チャーシュー モヤシ ワケギ | |
| 化調 | 弱 < ■□□□□ > 強 | |
| 蘊蓄 |
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ラーメン | ||
| 1998.10.09 | Good | 温泉ラーメン | |
| 1998.12 | 好きだったのだが閉店してしまいました | ||