住所 | 横浜市西区南幸1−2−5 | |
最寄駅 | JR京浜東北線・東海道線・横須賀線/横浜市営地下鉄ブルーライン/京急本線/相鉄本線/東急東横線/横浜高速鉄道みなとみらい線「横浜」徒歩1分 | |
場所 | 北口出てモアーズ前を左 飲屋街「狸小路」入ってすぐ | |
駐車場 | なし | |
系統 | 和風醤油 | |
系列 | オリエンタル物産 | |
形態 | ラーメン専門 | |
営業 | 11:00〜28:00 | |
定休日 | 無休 | |
創業 | 2016.09.22 | |
煮干し醤油ラーメン | ||
スープ | トリガラベース+魚ダシ 辛味噌 淡 < □■□□□ > 濃 澄 < □■□□□ > 濁 濃茶 丸鶏 とんこつ モミジ 豚足 昆布 野菜 果物 | |
麺 | 自家製 薄黄 細 < □□□■□ > 太 直 < □■□□□ > 縮 | |
具 | チャーシュー(肩ロース) 春菊 ナルト ワンタン皮 海苔 ネギ | |
化調 | 弱 < ■□□□□ > 強 | |
蘊蓄 |
麺はフランスパン粉を使用 | |
煮干し醤油ラーメン+味玉半分 |
2017.02.04 | Good | 煮干し醤油ラーメン+味玉半分 | |
2017.05.31 | 閉店 |