にんたま 　CLOSED

住所	横浜市旭区南本宿３０−３
最寄駅	相鉄本線・いずみ野線「二俣川」徒歩15分
場所	保土ヶ谷バイパス上り「南本宿」出口脇　サンデーサン隣の焼き肉屋の１Ｆ
駐車場	あり
系統	独特
系列	やま屋の大規模リニュアル
形態	ラーメン専門
営業	11:30〜23:00
定休日	無休？
創業	2004.09.23
にんたま麺
スープ	？？？ 淡 < □■□□□ > 濃　一味 澄 < ■□□□□ > 濁　無色
麺	大橋製麺　薄黄 細 < □□□■□ > 太　 直 < ■□□□□ > 縮
具	豚挽肉　溶き卵　ニンニク　白髪ネギ
化調	弱 < □■□□□ > 強
蘊蓄
	にんたま麺

スープ：2 麺：4 具：2 => 14
店名から想像できるようにニンニクと玉子が特徴のニュータンタン風。インスタント風に思える何がベースかよく判らないスープにニンニクがしっかり効いている。
麺は滑らかな口当たりで噛んだ瞬間モッチリするがポクンと切れるストレート太麺。挽肉と溶き卵に白髪ネギは具と呼んでよいか判らないが、とりあえず玉子がないと成立しないラーメンだから受け入れるしかないでしょう。ただ７００円というのは・・・

2004.09.23	Bad	にんたま麺	本日開店で半額
2005	閉店確認