銀座 朧月 (目黒処)　CLOSED

住所	品川区上大崎３−３−４
最寄駅	ＪＲ山手線／東急目黒線「目黒」徒歩2分
場所	目黒通り下り沿い　目黒駅と首都高の中間あたり
駐車場	なし
系統	和風醤油
系列	▲本店
形態	ラーメン／つけ麺
営業	平日／11:30〜15:30　17:30〜23:00 土祝／11:30〜15:30　17:30〜21:30 日曜／11:00〜16:00
定休日	無休
創業	2014.09.17
中華そば
スープ	とんこつトリガラブレンド＋魚ダシ 淡 < □■□□□ > 濃　 澄 < □□■□□ > 濁　明茶
麺	三河屋製麺　薄黄 細 < □□□■□ > 太　 直 < □■□□□ > 縮
具	チャーシュー（バラ）　小松菜　ナルト　ウズラ味玉　タマネギ　ネギ
化調	弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄
	中華そば並

スープ：4 麺：4 具：4 => 20
動物と魚介のどちらも強く取ってぶつけるありがちなタイプとは一線を画するおとなしめの組み合わせのスープ、魚介由来の酸味が強く出ているのは惜しい。
平打ち麺はちょっと締まった食感でピロピロ感を楽しむ本店とはちょっと違うもののよう。チャーシューは５枚も乗っているのは嬉しいが出来の方は比較的凡庸ではある。

2016.08.01	Good	中華そば並\780
2017.12.27	閉店