おーくら家 (上白根店)　CLOSED

住所	横浜市旭区上白根町７１７−１
最寄駅	ＪＲ横浜線／横浜市営地下鉄グリーンライン「中山」徒歩30分
場所	中原街道上り沿い　中山からズーラシアに向かう途中のパチンコ屋隣
駐車場	あり
系統	家系
系列	▲本店
形態	ラーメン専門
営業	平日／11:30〜24:00 日曜／11:30〜23:00
定休日	木
創業	2001.10
ラーメン
スープ	とんこつ醤油　鶏油 淡 < □□□□■ > 濃　 澄 < □□□□■ > 濁　薄茶
麺	酒井製麺　薄黄 細 < □□□■□ > 太　 直 < □■□□□ > 縮
具	チャーシュー（肩ロース）　ほうれん草　海苔　ネギ
化調	弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄
	ラーメン

スープ：4 麺：5 具：3 => 21
本店同様に香りよい鶏油の層が厚めのスープはコクがあり、乳化度合いも強く相当に重たいスープ。美味しいスープだがずっしりと胃に負担がかかる。
文句なしだった酒井製麺の麺の仕様が大きく変わった様で細く長い物になってしまった。これは痛い。以前の物に戻らないだろうか。チャーシューは柔らかめのロースで家系にしては美味しい方。駐車場完備（パチンコ屋と共用）とテーブル席が多いのは家族連れには嬉しい。

2001.02.24	Good	ラーメン麺固め 中盛ラーメン＋味付玉子	開店記念でこれで８００円(^^
2001.08.19	Good	ラーメン麺ちょっと硬め
2001.10.08	Good	ラーメン麺硬め	軽くさらりとしたスープながら旨かった
2001.12.24	Easy	ラーメン麺ちょっと硬め　中盛ラーメンちょっと硬め	酸味が強い
2002.03.04	Easy	ラーメン麺硬め	湯切りの悪さが全てに悪影響
2002.11.24	Good	ラーメン麺硬め　中盛ラーメン	濃厚スープが旨い
2003.03.22	Good	ラーメン麺硬め＋味付玉子　お子様ラーメン	麺が変わった？
2003.11.08	Good	ラーメン麺硬め　味噌とんこつラーメン　お子様ラーメン
2006.01.21	Bad	ラーメン＋キャベツ	麺が・・・
2013.	閉店情報あり