住所 | 江東区富岡1−4−3 |
最寄駅 |
東京メトロ東西線/都営地下鉄大江戸線「門前仲町」徒歩1分 |
場所 | 永代通りの一本南の路地 有名な「魚三酒場」の裏辺り
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駐車場 | なし |
系統 | 二郎風 |
系列 | |
形態 | ラーメン専門 |
営業 |
平日/18:00〜30:00
日祝/18:00〜25:00 |
定休日 | 無休 |
創業 | 2015.03.09 | |
豚ラーメン |
スープ | とんこつベース 背脂
淡 < □□□■□ > 濃
澄 < □□□□■ > 濁 赤茶
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麺 | 村上朝日製麺 茶褐
細 < □□□□■ > 太 平たい
直 < □■□□□ > 縮 |
具 | チャーシュー(肩ロース) モヤシ キャベツ |
化調 | 弱 < □■□□□ > 強 |
蘊蓄 |
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豚ラーメン野菜増し |