住所 | 横浜市南区井土ヶ谷中町43 | |
最寄駅 |
京急本線「井土ヶ谷」徒歩7分 横浜市営地下鉄ブルーライン「蒔田」徒歩8分 | |
場所 | 環状1号外回り沿い 「鶴巻市場」交差点 | |
駐車場 | なし | |
系統 | トリガラ醤油 | |
系列 | ||
形態 | ラーメン専門 | |
営業 | 11:30〜15:30 17:00〜21:30 | |
定休日 | 日 | |
創業 | 1998. | |
ら〜めん | ||
スープ | とんこつトリガラブレンド 淡 < □■□□□ > 濃 澄 < □□■□□ > 濁 茶 地鶏 とんこつ 昆布 鰹節 煮干 魚汁 | |
麺 | 東成軒 白 細 < □□□■□ > 太 直 < □□■□□ > 縮 | |
具 | チャーシュー(巻きバラ) ワカメ ナルト ゆで卵1/2 海苔 ネギ | |
化調 | 弱 < ■□□□□ > 強 無化調 | |
蘊蓄 |
無化調天然にこだわり | |
ら〜めん |
1999.11.23 | Easy | ら〜めん | スープはよいのだが |
2005.10 | 閉店確認 |