來々軒

住所	江東区東陽３－２１－４
最寄駅	東京メトロ東西線「木場」徒歩3分
場所	永代通り上り沿い「東陽三丁目」交差点手前３０ｍ
駐車場	なし
系統	独特
系列	東陽弁天商店街の「來々軒」の後継復活
形態	ラーメン中心
営業	10:30～15:00　17:00～20:00
定休日	水（祝日の場合翌日）・第１第３木
創業	2009.11.01
タンメン
スープ	トリガラベース 淡 < ■□□□□ > 濃　 澄 < □■□□□ > 濁　無
麺	浅草開化楼　薄黄 細 < □□□■□ > 太　平たい 直 < □□□■□ > 縮
具	野菜炒め（豚小間、キャベツ、モヤシ、ニラ、人参）
化調	弱 < □■□□□ > 強
蘊蓄
	タンメン

スープ：4 麺：5 具：3 => 21
極めて淡いトリガラスープに野菜の甘味が溶け込んだ地味なスープに塩味も控えめでちょっと寝ぼけた感じなんだがこれはこういう食べ物で良い気がする。
縮れた平太麺はやや硬質で存在感が強い。単体で食べるより、野菜と共にもぐもぐ食べるのを想定しているのかも知れない。もう少し柔らかいとスープに馴染みそうだが主張の強さがマッチするのかも。

2010.10.10	Easy	タンギョー\1,150
2023.09.03	Good	タンメン\850	１ランクアップ