住所 | 江東区深川2−13−1 | |
最寄駅 | 東京メトロ東西線/都営地下鉄大江戸線「門前仲町」徒歩7分 | |
場所 | 葛西橋通り下り沿い 葛西橋通り起点より600m | |
駐車場 | なし | |
系統 | コク醤油 | |
系列 | 本店 | |
形態 | ラーメン専門 | |
営業 |
平日 /11:30〜15:00 17:30〜売切仕舞 土日祝/11:30〜15:00 17:00〜売切仕舞 | |
定休日 | 無休 | |
創業 | 2003.07.25 | |
支那そば | ||
スープ | とんこつトリガラブレンド+魚ダシ 背脂 淡 < □□■□□ > 濃 澄 < ■□□□□ > 濁 茶 とんこつ トリガラ 煮干 鰹節 スルメ 昆布 干椎茸 | |
麺 | 自家製 薄黄 細 < □□■□□ > 太 直 < □□□■□ > 縮 | |
具 | チャーシュー(巻バラ) メンマ 貝割大根 岩海苔 ネギ | |
化調 | 弱 < □□■□□ > 強 | |
蘊蓄 |
| |
支那そば |
2003.10.13 | Good | 支那そば | 1号店の方が断然良かったぞ |
2011. | 純風にリニュアル |