こんなもんでしょ 元祖・東京ラーメン れんげ  CLOSED

住所世田谷区尾山台3−22−4
最寄駅 東急大井町線「尾山台」徒歩3分
場所改札出て左 2つ目の交差点を左  地図表示
駐車場なし
系統東京
系列
形態ラーメン専門
営業 11:30〜22:30(15:00〜17:00休憩)
定休日無休?
創業2001.01.11
らーめん
スープとんこつトリガラブレンド
淡 < ■□□□□ > 濃 
澄 < □■□□□ > 濁 明茶
とんこつ トリガラ 乾物 野菜
− 薄黄
細 < □□■□□ > 太 
直 < □□□■□ > 縮
チャーシュー(ロース) メンマ ネギ
化調弱 < □■□□□ > 強
蘊蓄

らーめん
らーめん
スープ:4 麺:3 具:3 => 17
元祖・東京ラーメンというのは疑問だが、脂っ気を感じさせない、味にも透明感あるスープはほのかに鰹が香る。面白味に欠けるが美味しいスープでこれなら無化調でいけそうなのに後に残る味が勿体ない。
縮れがスープをよく持ち上げるが、味的に売りになる要素がないスープだけにこの麺では締まりがないと思う。もう少し単体でも楽しめそうなものが合いそう。具は悪くないが寂しすぎ。
2002.10.12Easyらーめんミニちゃあはんセット 酢辣湯麺
2009.用賀4−11−5に移転

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