ROKU BO 　CLOSED

住所	新宿区西早稲田２−１８−２１
最寄駅	ＪＲ山手線／東京メトロ東西線／西武新宿線「高田馬場」徒歩7分
場所	早稲田通り下り沿い　高田馬場から早稲田方面へ向かい明治通りの先１００ｍ
駐車場	なし
系統	独特
系列	渡辺樹庵氏プロデュース
形態	ラーメン専門
営業	11:00〜20:00
定休日	無休
創業	2005.04.29
ラーメン
スープ	とんこつベース 淡 < □□□□■ > 濃　 澄 < □□□□■ > 濁　象牙
麺	−　薄黄 細 < □□■□□ > 太　 直 < ■□□□□ > 縮
具	チャーシュー（肩ロース）　キャベツ
化調	弱 < ■□□□□ > 強　無化調
蘊蓄
	ラーメン

スープ：4 麺：4 具：4 => 20
素材をガンガン煮詰めたスープは極めて濃厚で強烈にドロドロで丼を傾けても一瞬遅れてスープが水平を保とうとするほど。油っぽいくどさは全くないが猛烈にお腹に溜まる。とんこつとのことだが鶏でドロドロの天下一品に似ているのは何故だろう？　味付けがかなり大人しいのは意外。
麺は滑らかなストレートでややモッチリして美味しいが、スープがしっかり乗ってくるので普通に食すと単体の味は判りにくいかも。繊維感の程よいチャーシューはおいしい。
「TOKYO NOODLE 六坊」という店名らしいが外観上の表記は ROKU BO のみ。

2005.05.17	Easy	ラーメン
2007.02.18	ビル改築のため閉店