満足満足 愛宕 六助  CLOSED

住所港区西新橋2−13−8
最寄駅 東京メトロ日比谷線「虎ノ門ヒルズ」徒歩3分
都営地下鉄三田線「内幸町」徒歩6分
JR山手線・京浜東北線・東海道線・横須賀線/都営地下鉄浅草線/東京メトロ銀座線「新橋」徒歩8分
場所日比谷通り「西新橋二丁目第二」交差点を虎ノ門方向 「南桜公園前」交差点の次の角を右 
駐車場なし
系統とんこつ
系列本店は宇部
形態ラーメン専門
営業 11:30〜15:00 18:00〜23:00
定休日日祝
創業2008.01.10
ラーメン
スープとんこつ醤油
淡 < □□□■□ > 濃 
澄 < □□□□■ > 濁 薄茶
とんこつ
− 薄黄
細 < ■□□□□ > 太 
直 < □■□□□ > 縮
チャーシュー(巻バラ) メンマ 万能ネギ
化調弱 < □□□□□ > 強
蘊蓄

ラーメン
ラーメン
スープ: 麺: 具: =>
とんこつだけを炊き出したというスープは、溶け込んだ油がまろやかさを醸し出すが、しっかりダシの出たドッシリした物で実に旨い。
麺は細くほぼストレート。低加水麺とはいうものの、博多ラーメンなどとは異なり、熟成させたようなツルツルした食感。チャーシューは薄い物が3枚でやや濃いめの味付け。
おにぎり、漬け物、辛モヤシが食べ放題となるがラーメン一杯1000円もする。
2008.01.31Goodラーメン\1,000
2009閉店情報あり

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