ろしなん亭 　CLOSED

住所	江東区清澄３−６−１４
最寄駅	都営地下鉄大江戸線「清澄白河」徒歩1分
場所	清洲橋通り下り沿い　清澄通りとの「清澄３丁目」交差点手前
駐車場	なし
系統	独特
系列
形態	中華料理
営業	平日／11:15〜24:30（15:00〜17:00休憩） 日祝／11:15〜22:00（15:00〜17:00休憩）
定休日	月
創業
ろしなんメン
スープ	とんこつトリガラブレンド 淡 < □□■□□ > 濃　 澄 < □□□□■ > 濁　象牙
麺	−　薄黄 細 < □□■□□ > 太　 直 < □■□□□ > 縮
具	チャーシュー（ロース）　メンマ　ワカメ　モヤシ　コーン　味玉１／２　海苔　ネギ
化調	弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄
	ろしなんメン

スープ：3 麺：1 具：3 => 11
トリガラを感じさせるあっさりスープに胡麻でコクを出したというか胡麻の味ばかりする珍品。胡椒も利きすぎか。麺が致命的にまずい。鍋物の後に中華麺を入れて煮てしまった時のような嫌な臭いがして柔柔の仕上がり。具は色々入っていてまとまりに欠ける。コーンは多すぎ。ラーメンと考えると美味しい物ではないがちょっと珍しくて面白いのでトータルでは好印象。それだけに麺は何とかしたいところ。

2000.10.09	Easy	ろしなんメン	戸塚のこんなのだったかな？
2019.02.28	閉店