住所 | 江東区富岡1−12−5 | |
最寄駅 | 東京メトロ東西線/都営地下鉄大江戸線「門前仲町」徒歩2分 | |
場所 | 永代通りから深川不動尊参道に入り2ブロック進んで右 | |
駐車場 | なし | |
系統 | トリガラ醤油 | |
系列 | 大石の移転 | |
形態 | ラーメン専門 | |
営業 |
平日 /11:00〜14:00 17:00〜21:00頃 土日祝/11:15〜15:00 | |
定休日 | 不定 | |
創業 | 2004.12.15 | |
らーめん | ||
スープ | トリガラベース 淡 < □■□□□ > 濃 澄 < □□■□□ > 濁 茶 トリガラ 野菜 | |
麺 | − 黄 細 < ■□□□□ > 太 直 < □□■□□ > 縮 | |
具 | チャーシュー(ロース) メンマ 水菜 ゆで卵1/2 海苔 ネギ | |
化調 | 弱 < □□■□□ > 強 | |
蘊蓄 |
「手間をかけすぎず素材の味を生かすようにしている」 | |
らーめん |
2005.09.23 | Good | らーめん | |
2007.10 | 閉店情報あり |