こんなもんでしょ らーめん  CLOSED

住所横浜市港南区港南中央通8−36
最寄駅 横浜市営地下鉄ブルーライン「港南中央」徒歩1分
場所鎌倉街道下り沿い 「港南橋」三叉路近く メルセデスディーラーの隣 
駐車場なし
系統和風醤油
系列ZUND-BAR他出身
形態ラーメン専門
営業 平日 /11:30〜15:00 17:00〜22:00
土日祝/11:30〜22:00
定休日
創業2003.04.25
らーめん
スープとんこつベース+魚ダシ
淡 < □□■□□ > 濃 
澄 < □□□□■ > 濁 薄茶
大橋製麺 薄黄
細 < □□□■□ > 太 
直 < □■□□□ > 縮
チャーシュー(肩ロース) 青梗菜 海苔 味玉1/2 ネギ
化調弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄

らーめん
らーめん
スープ:3 麺:2 具:3 => 13
流行のとんこつベースに魚を合わせた物で、鰹が強めに感じられるがなんとも安直な感じ。動物と魚介がお互いそっぽを向いたまま合わせただけのように思える。
真四角な断面の太麺はかなり柔らかめの提供で、もともとコシが無い麺の食感をよりいっそう悪くしている。スライスしてから表面を焦がしたチャーシューは肉が堅いのに分厚すぎて食べにくい。
2003.05.24Easyらーめん 黒みそらーめん
2004.07閉店情報あり

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