「札幌」徒歩6分
淡 < □□□■□ > 濃
澄 < □□□■□ > 濁 茶
とんこつ トリガラ 根昆布 野菜
細 < □□□■□ > 太
直 < □□□■□ > 縮
自家農園で有機減農薬栽培した野菜類を食材として使用
味噌ラーメン
さっぽろラーメン新銘店 佐久良 (札幌グランドホテル店) [さくら] CLOSED| 住所 | 札幌市中央区北１条西４丁目 | |
| 最寄駅 |
「さっぽろ」徒歩3分 「札幌」徒歩6分 | |
| 場所 | サッポログランドホテル別館Ｂ１Ｆ
| |
| 駐車場 | なし | |
| 系統 | 札幌 | |
| 系列 | 本店は白石区米里 | |
| 形態 | ラーメン専門 | |
| 営業 | 11:00〜23:00 | |
| 定休日 | 無休 | |
| 創業 | 2002.05 | |
| 味噌ラーメン | ||
| スープ | とんこつベース 一味 淡 < □□□■□ > 濃 澄 < □□□■□ > 濁 茶 とんこつ トリガラ 根昆布 野菜 | |
| 麺 | − 濃黄 細 < □□□■□ > 太 直 < □□□■□ > 縮 | |
| 具 | チャーシュー（ロース） メンマ 野菜炒め（モヤシ・タマネギ） ワカメ 白ゴマ ネギ | |
| 化調 | 弱 < ■□□□□ > 強 | |
| 蘊蓄 |
自家農園で有機減農薬栽培した野菜類を食材として使用 | |
味噌ラーメン | ||
| 2004.03.31 | Easy | 味噌ラーメン |