三幸苑 (港南台店)

住所	横浜市港南区港南台３−１１−３１
最寄駅	ＪＲ京浜東北線「港南台」徒歩7分
場所	清水橋と上郷を結ぶ道沿い　中央公園近く
駐車場	あり
系統	シンプル醤油
系列	▲本店
形態	ラーメン中心
営業	平日　／11:30〜15:30　17:30〜21:30 水金土／11:30〜15:00　17:30〜22:00 日曜／10:30〜21:00
定休日	月
創業	1980?
らーめん
スープ	とんこつベース 淡 < □■□□□ > 濃　 澄 < □□■□□ > 濁　茶 とんこつ　トリガラ　豚足　モミジ
麺	大橋製麺？　薄黄 細 < □□■□□ > 太　 直 < ■□□□□ > 縮
具	チャーシュー（モモ）　メンマ　モヤシ　ウズラ玉子　海苔　ネギ
化調	弱 < □□■□□ > 強
蘊蓄
	らーめん

スープ：2 麺：2 具：2 => 10
面白みがない割に昆布味の強いスープはシンプルな薄味だが化調強め。醤油味もキレが悪く余り誉めるところは見あたらない。
ストレートの麺は啜った感じは悪くないのだが余りスープと合っている気がしない。やや伸びやすいのも残念。周りの赤いチャーシューは肉の質感がイマイチ。これで６００円はきつい。
人気のタンメンはニンニクと化調が強烈な一品。とても美味しいとは思えないが旨すぎ（笑）　それでもらーめんよりは大分マシ。

2005.06.12

Bad

タンメン　らーめん