横浜元祖 札幌や 　CLOSED

住所	横浜市西区南幸１−５−１
最寄駅	ＪＲ京浜東北線・東海道線・横須賀線／横浜市営地下鉄ブルーライン／京急本線／相鉄本線／東急東横線／横浜高速鉄道みなとみらい線「横浜」徒歩2分
場所	相鉄ジョイナスＢ１飲食街
駐車場	なし
系統	札幌
系列
形態
営業	11:00〜22:00
定休日	ジョイナス休館日
創業	1973.
味噌ラーメン
スープ	とんこつベース 淡 < □□□■□ > 濃　 澄 < □□□□■ > 濁　乳白 とんこつ　トリガラ　野菜
麺	−　薄黄 細 < □□□■□ > 太　 直 < □□□□■ > 縮
具	チャーシュー（肩ロース）　野菜炒め
化調	弱 < □■□□□ > 強
蘊蓄
	味噌ラーメン

スープ：2 麺：2 具：2 => 10
どうせろくでもないだろうと思っていたがスープは結構とんこつ臭くて驚き。ただし甘い味噌と白ゴマペーストでほとんどベースのスープはわからない。メンは美味くも何ともないがひどいというほどではない。ももチャーシューはこの手の店にしては大健闘だが野菜炒めが甘すぎて調和を崩す。また食べたくなることはまずないが駅で食べられるにしてはまずまずかも知れない。ＢＧＭのムード歌謡も何だかなぁ。

1998.12.07	Bad	味噌ラーメン
1999.12.11	Bad	味噌ラーメン	おいおい頼んで１分で出てきたよ　コクなし　麺のび
2015.01.28	閉店