ＪＲ中央線・山手線／京王本線／小田急小田原線／都営地下鉄新宿線・大江戸線「新宿」徒歩5分
淡 < □■□□□ > 濃
澄 < □■□□□ > 濁 明茶
細 < □□■□□ > 太
直 < ■□□□□ > 縮
煮干し醤油そば
麺や 百日紅 | 住所 | 新宿区新宿３−４−８ | |
| 最寄駅 |
東京メトロ丸ノ内線・副都心線／都営地下鉄新宿線「新宿三丁目」徒歩1分 ＪＲ中央線・山手線／京王本線／小田急小田原線／都営地下鉄新宿線・大江戸線「新宿」徒歩5分 | |
| 場所 | 伊勢丹のある「新宿三丁目」交差点の京王フレンテＢ２
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| 駐車場 | なし | |
| 系統 | 和風醤油 | |
| 系列 | ||
| 形態 | ラーメン／つけ麺 | |
| 営業 | 11:00〜23:00 | |
| 定休日 | 無休 | |
| 創業 | 2010.09.23 | |
| 煮干し醤油そば | ||
| スープ | とんこつトリガラブレンド＋魚ダシ 淡 < □■□□□ > 濃 澄 < □■□□□ > 濁 明茶 | |
| 麺 | − 薄黄 細 < □□■□□ > 太 直 < ■□□□□ > 縮 | |
| 具 | チャーシュー（バラ） メンマ ナルト 海苔 ミツバ ネギ | |
| 化調 | 弱 < ■□□□□ > 強 | |
| 蘊蓄 |
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煮干し醤油そば | ||
| 2017.01.17 | Good | 煮干し醤油そば\750 |