こんなもんでしょ らーめん 笹丸  CLOSED

住所千代田区内幸町1−7−22
最寄駅 都営地下鉄三田線/東京メトロ日比谷線・千代田線「日比谷」徒歩3分
JR山手線・京浜東北線/東京メトロ有楽町線「有楽町」徒歩4分
JR山手線・京浜東北線・東海道線・横須賀線/都営地下鉄浅草線/東京メトロ銀座線「新橋」徒歩8分
場所「有楽町」日比谷口から新橋方向 JRガード下 帝国ホテル駐車場向かい  地図表示
駐車場なし
系統札幌?
系列GMフーズ
形態ラーメン専門
営業 平日/11:00〜22:30LO
日祝/11:00〜21:30LO
定休日無休
創業
赤味噌らーめん
スープトリガラベース ラード
淡 < □□■□□ > 濃 
澄 < □□□□■ > 濁 茶
− 黄
細 < □□■□□ > 太 
直 < □□□■□ > 縮
チャーシュー(バラ) メンマ モヤシ ネギ
化調弱 < □■□□□ > 強
蘊蓄

赤味噌らーめん
赤味噌らーめん
スープ:3 麺:3 具:2 => 14
券売機の一番上の赤味噌らーめんはややピリ辛仕立て。表面はラードで覆われているようだがスープそのものは鶏がベースと思われ意外とあっさり。味噌にしては味も控えめだと思ったら丼の底に溶けていない味噌ダレが大量に沈んでいた。
麺は硬めでスープの持ち上げも良い。チャーシューを初め具はイマイチ。決してまずくないが、初めからそこそこの味でまとめられているような印象のラーメン。
2006.02.07Easy赤味噌らーめん

inserted by FC2 system