らぁ麺 さと心 　[さとしん]　CLOSED

住所	横浜市港北区小机町１５２０−６
最寄駅	ＪＲ横浜線「小机」徒歩3分
場所	横浜上麻生道路沿い　駅から通りに出て右
駐車場	なし
系統	家系
系列
形態	ラーメン専門
営業	11:00〜15:00　17:00〜21:00
定休日	月
創業	2009.11.21
ら〜めん[しょうゆとんこつ]
スープ	とんこつ醤油　鶏油 淡 < □□□■□ > 濃　 澄 < □□□□■ > 濁　薄茶
麺	−　薄黄 細 < □□□■□ > 太　 直 < □■□□□ > 縮
具	チャーシュー（巻バラ）　メンマ　ほうれん草　海苔　ネギ
化調	弱 < □■□□□ > 強
蘊蓄
	ら〜めん[しょうゆとんこつ]

スープ：4 麺：3 具：2 => 16
濃度と粘度高めの重たいスープは腹にたまる。雰囲気は壱六家に似ている感じで私にはちょっとキレが無く鈍い様だが、好みの問題であろう。３種の味の中では塩がまとまっているように思う。
麺はポックリした食感で家系にしてはやや細め。チャーシューは味が濃くて見た目もショボめ。メンマが載るのと海苔が２枚というのが家系らしくないところ。

2009.11.29	Easy	ら〜めん[しょうゆとんこつ][塩とんこつ][みそとんこつ]各\650
2010.06	閉店情報あり