ちょっと残念 めん屋 聖流  CLOSED

住所品川区東品川4−12−6
最寄駅 臨海高速りんかい線「品川シーサイド」徒歩1分
場所駅直結オーバルガーデンB1F  地図表示
駐車場なし
系統鶏白湯
系列
形態ラーメン専門
営業 平日 /08:00〜10:00 11:00〜21:30LO
土日祝/11:00〜20:30LO
定休日無休
創業2013.05.07
ラーメン
スープとんこつ 背脂
淡 < □□■□□ > 濃 
澄 < □□□□■ > 濁 象牙
自家製 黄
細 < □□■□□ > 太 
直 < □■□□□ > 縮
チャーシュー(バラ) メンマ キクラゲ ほうれん草 海苔 
化調弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄

ラーメン(並)+トッピング半熟卵
ラーメン(並)+トッピング半熟卵
スープ:3 麺:3 具:2 => 14
出来合いっぽい、濁りきっているのに癖のないスープは実に平板。全く旨いとは思わないが決して不味くもない。
やや太めの玉子麺はプックリした食感だがちょっとコシがない。茹で過ぎというわけではなくこういう麺なのだろう。チャーシューは大きめのバラだが柔らかくなく臭みもある。具はどれも今ひとつだし、どれもラーメンに合ってない。これでラーメン700円かぁ。
ちょくちょく屋号が変わったり、麺を作るスペースが無いのに自家製麺とか、絶対に資本系だと思うのだが正体を現さないのだなぁ。
2013.06.04Badラーメン(並)+トッピング半熟卵\750玉子50円はいいけど、このラーメンが700円か・・・

inserted by FC2 system