満足満足 清風堂  CLOSED

住所横浜市磯子区上中里町344−1
最寄駅 京急本線「杉田」徒歩20分
JR京浜東北線「洋光台」徒歩20分
場所笹下釜利谷道路下り沿い 「杉田台入口」交差点の手前  地図表示
駐車場あり
系統関東とんこつ
系列
形態ラーメン専門
営業 11:30〜26:00
定休日
創業
ラーメン
スープとんこつ醤油
淡 < □□□□■ > 濃 
澄 < □□□□■ > 濁 茶
長多屋製麺 黄
細 < □□□■□ > 太 
直 < □□■□□ > 縮
チャーシュー(ロース) メンマ ほうれん草 海苔 ネギ
化調弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄

ラーメン
ラーメン
スープ:4 麺:3 具:2 => 16
豚と鶏のスープはラードが結構溶け込んでいるようで、とろみを感じるほどでコクと旨みは充分。ごく僅かに煮干の風味を感じた。
麺は長多屋の太麺らしくポクポクプツプツした物で個人的には余り好きではない。チャーシューは印象に残らないが、酒粕のような香りのメンマの主張が強め。
練りゴマと唐辛子を使った清風メンはなかなか美味しい。ラーメンより250円も高いがこちらの方がオススメ。
2002.02.02Goodラーメン 清風メン清風メンのおかげでやや高評価

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