らーめん家 せんだい (日吉店)　CLOSED

住所	横浜市港北区日吉本町１−２１−６
最寄駅	横浜市営地下鉄グリーンライン／東急東横線・目黒線「日吉」徒歩1分
場所	西口正面進み最初の角を左
駐車場	なし
系統	関東とんこつ
系列	▲本店
形態	ラーメン専門
営業	11:00〜23:00
定休日	月
創業	2017.04.01
ラーメン[醤油とんこつ]
スープ	とんこつ醤油 淡 < □□□□■ > 濃　 澄 < □□□□■ > 濁　赤茶
麺	丸山製麺　薄黄 細 < □□□□■ > 太　 直 < □□□■□ > 縮
具	チャーシュー（ロース）　ほうれん草　海苔　ネギ
化調	弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄
	ラーメン[醤油とんこつ]

スープ：4 麺：5 具：3 => 21
ほぼほぼ本店同様の骨太なスープと特徴的な奥行きのあるタレの味は正にせんだい。力強さとまろやかさが同居する魅惑のとんこつ醤油。
プリプリの太麺はこのスープなればこそ魅力が引き出されている。チャーシューは意外と柔らかだが味は及第点。
ラーメン頼むとチャーシュー丼が食べられる嬉しいサービスはこの支店のみ。

2017.09.16	Good	ラーメン[醤油とんこつ]\700　ラーメン[唐辛子みそ]\700
2018?	閉店