こんなもんでしょ 洋光台ラーメン 千客萬來

住所横浜市磯子区洋光台3−13−9
最寄駅 JR京浜東北線「洋光台」徒歩2分
場所改札出て駅前通りを右 横断歩道のすぐ先  地図表示
駐車場なし
系統トリガラ醤油
系列
形態ラーメン専門
営業 平日/11:30〜26:00
日祝/11:00〜21:00
定休日無休
創業
ラーメン
スープトリガラベース
淡 < □■□□□ > 濃 
澄 < □■□□□ > 濁 明茶
トリガラ 昆布 野菜
大橋製麺 薄黄
細 < □■□□□ > 太 
直 < □■□□□ > 縮
チャーシュー(ロース) メンマ ほうれん草 ネギ
化調弱 < □□□■□ > 強
蘊蓄

6時間以上経ったスープは捨ててしまう

ラーメン
ラーメン
スープ:3 麺:3 具:2 => 14
少しぼやけたトリガラスープに化調のくどさがしつこい。本格トリガラスープが自慢とのことだが化調効きすぎでこの程度なら同じ様なカップラーメンがある。化調押さえればまあまあと思うが、不定期に「白美人」という牛乳を使ったこってりラーメンが登場する。結構キワモノだが実はこっちのが旨かったりする。麺は伸び易そうな物だがスープを良く絡めバランスは良い。臭みの抜けない小さなチャーシューに固いほうれん草と具は誉められない。
1998.10.18Easy辛ネギラーメン 白美人ラーメン白美人の方が旨い
1999.07.12Easyラーメン白美人はなかった 化調強すぎ
2000.09.10Easyラーメン+味付玉子のり化調抑えられ結構いけた

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