ラーメン 千成 (上白根店)　CLOSED

住所	横浜市旭区上白根町３−３６−１
最寄駅	ＪＲ横浜線／横浜市営地下鉄グリーンライン「中山」徒歩30分
場所	中原街道下り沿い　中山からズーラシアに向かう途中焼き肉ヒコバンバン隣
駐車場	なし
系統	喜多方？
系列	▲本店
形態	ラーメン専門
営業	11:00〜21:00
定休日
創業	2002.
支那そば
スープ	とんこつベース 淡 < □□■□□ > 濃　 澄 < □■□□□ > 濁　茶
麺	−　黄 細 < □□□■□ > 太　 直 < □□■□□ > 縮
具	チャーシュー（バラ）　メンマ　海苔　ネギ
化調	弱 < □□■□□ > 強
蘊蓄
	支那そば

スープ：2 麺：3 具：2 => 12
本店と異なり太麺細麺の選択は出来ず、中間に当たる中太縮れ麺で全てをまかなう。タレが良くないのかスープは実に凡庸というか業務用ぽい印象。チャーシューも美味しくないし、メンマは酷いし誉めるところはない。本店とは趣向を変えメニューを絞り”にぼしラーメン”を主力に持ってきているようだが、これが煮干しダシかと思いきや、冴えない醤油ラーメン（支那そばよりはマシ）に煮干しそのものをトッピングした珍品。

2002.04.07	Bad	支那そば　にぼしラーメン	もう来ることはないでしょう
2003.01	閉店報告あり