満足満足 らーめん つけめん せたが屋 (京急鶴見駅店) CLOSED

住所横浜市鶴見区鶴見中央1−30−22
最寄駅 京急本線「京急鶴見」徒歩1分
JR京浜東北線「鶴見」徒歩2分
場所京急線ガード下「エキプラ」内  地図表示
駐車場なし
系統和風醤油
系列本店
形態ラーメン専門
営業 8:00〜10:30 11:00〜23:00
定休日無休
創業2008.02.06
らーめん
スープとんこつトリガラブレンド+魚ダシ
淡 < □■□□□ > 濃 
澄 < □□□■□ > 濁 薄茶
大原製麺? 黄
細 < □□■□□ > 太 平たい
直 < □□■□□ > 縮
チャーシュー(巻バラ)  メンマ 海苔 スプラウト ネギ
化調弱 < ■□□□□ > 強 無化調
蘊蓄

公式HP

らーめん+味付玉子
らーめん+味付玉子
スープ:4 麺:4 具:3 => 19
濁りきらないスープは魚ダシと動物がお互い主張し合わずに綺麗にまとまった、とげとげしさもなく丸過ぎでもない仕上がり。押しつけがましさのない旨味と控えめの味付けがとてもいい。
モッチリしながら適度な硬質感もある麺は美味しく、質がよいのに気取っていない様な素直さがスープに合う。ひららーめんの平打ち麺も食感の楽しいものでどちらも捨てがたい。オプションの味玉を除くと具は少々寂しいが卒のない仕上がり。
2008.02.06Goodらーめん+味付玉子\200開店記念サービス価格
2008.02.07Goodひららーめん+味付玉子\200開店記念サービス価格
2008.03.02Goodせたが屋らーめん\1,000 魚郎らーめん\850
2009.08.06Good朝らーめん\480
2022.02.10閉店

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