こんなもんでしょ タンメン しゃきしゃき (新橋店) CLOSED

住所港区新橋4-6-7
最寄駅 JR山手線・京浜東北線・東海道線・横須賀線/都営地下鉄浅草線/東京メトロ銀座線「新橋」徒歩4分
場所ニュー新橋ビルから柳通を大門方面120m  地図表示
駐車場なし
系統たんめん
系列本店は錦糸町
形態たんめん専門
営業 平日 /11:00~24:00
土日祝/11:00~23:00
定休日無休
創業2011.05.10
しゃきしゃきタンメン
スープトリガラベース
淡 < ■□□□□ > 濃 
澄 < ■□□□□ > 濁 薄黄
- 黄
細 < □□□□■ > 太 平たい
直 < ■□□□□ > 縮
野菜炒め(豚小間 キャベツ モヤシ 人参 ニラ)
化調弱 < □□■□□ > 強
蘊蓄

しゃきしゃきタンメン
しゃきしゃきタンメン
スープ:3 麺:4 具:4 => 18
薄味のスープは野菜の甘味が出ているが、かなり旨みが強く、あっさりしている割にちょっと苦手。
濃い色のかなり太い麺はムッチリした食感に存在感があり、野菜のしゃきしゃきとの対比が良い感じ。野菜炒めはかなり多めなのが嬉しい。
2012.09.08Easyタンぎょうセット\1000
2023.08.10閉店

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