満足満足 渋谷三丁目 らあめん

住所渋谷区渋谷3−13−9
最寄駅 JR山手線/東京メトロ銀座線・半蔵門線・副都心線/京王井の頭線/東急東横線・田園都市線「渋谷」徒歩5分
場所明治通り内回り沿い 「並木橋」交差点手前  地図表示
駐車場なし
系統博多
系列」姉妹店
形態ラーメン専門
営業 11:00〜28:00
定休日無休
創業2004.06.10
渋三らあめん
スープとんこつ
淡 < □□□■□ > 濃 
澄 < □□□■□ > 濁 薄茶
とんこつ
自家製 薄黄
細 < □■□□□ > 太 
直 < ■□□□□ > 縮
チャーシュー(ロース) 味玉1/2 メンマ 青ネギ
化調弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄

渋三らあめん
渋三らあめん
スープ:5 麺:4 具:3 => 21
乳化度合いも高くトロリとしているが不必要にしつこさを感じさせないスープは本家の「」で食べたときよりは軽く感じた。
麺はいつまでも硬くバキバキした食感のストレート麺で思いの外食べでがある。ピンク色のチャーシューや細く切られたメンマが本家を彷彿させる。
2004.06.18Good渋三らあめん
2007.03.08Goodらあめん+赤いとんこつ\750赤いとんこつは失敗か?

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