土曜／11:00～22:30
日祝／11:00～21:30
淡 < □■□□□ > 濃
澄 < □■□□□ > 濁 薄茶
丸鶏 もみじ トリガラ とんこつ 豚足 牛テール 野菜 アゴ サンマ節 鰹節 鯖節 宗田節 干椎茸
細 < □□■□□ > 太
直 < ■□□□□ > 縮
当店では厳選した素材からとる肉系スープと和風スープに特製白だしたれと特製醤油だれをそれぞれあわせています。
白だしそば
支那そば しんば CLOSED| 住所 | 江東区富岡１－２２－２６ | |
| 最寄駅 | 都営地下鉄大江戸線／東京メトロ東西線「門前仲町」徒歩3分 | |
| 場所 | 永代通り下り沿い １番出口から１２０ｍ
| |
| 駐車場 | なし | |
| 系統 | 和風醤油 | |
| 系列 | ||
| 形態 | ラーメン専門 | |
| 営業 |
平日／11:00～15:30 17:00～22:30 土曜／11:00～22:30 日祝／11:00～21:30 | |
| 定休日 | 無休 | |
| 創業 | 2016.08.02 | |
| 白だしそば | ||
| スープ | トリガラベース＋魚ダシ 淡 < □■□□□ > 濃 澄 < □■□□□ > 濁 薄茶 丸鶏 もみじ トリガラ とんこつ 豚足 牛テール 野菜 アゴ サンマ節 鰹節 鯖節 宗田節 干椎茸 | |
| 麺 | 三河屋製麺 白 細 < □□■□□ > 太 直 < ■□□□□ > 縮 | |
| 具 | チャーシュー（巻バラ） メンマ ネギ | |
| 化調 | 弱 < ■□□□□ > 強 無化調 | |
| 蘊蓄 |
当店では厳選した素材からとる肉系スープと和風スープに特製白だしたれと特製醤油だれをそれぞれあわせています。 | |
白だしそば | ||
| 2017.08.05 | Cool | 白だしそば\850 支那そば大盛\950 | |
| 2020.07.31 | 閉店→のちに同じビル３Fの翔翔やとして営業 | ||