住所 | 豊島区池袋2−23−1 | |
最寄駅 |
JR山手線/東京メトロ丸ノ内線・有楽町線・副都心線/東武東上線/西武池袋線「池袋」徒歩5分 東京メトロ有楽町線・副都心線「要町」徒歩7分 | |
場所 | 要町通り沿い 「西口五差路」 と「要町1丁目」の中間 | |
駐車場 | なし | |
系統 | 支那そばや | |
系列 | ▲本家 | |
形態 | ラーメン専門 | |
営業 |
平日 /11:00〜スープ切れ(18:30くらい) 土日祝/11:00〜16:00 | |
定休日 | 月 | |
創業 | 2003.06.23 | |
正油らーめん | ||
スープ | とんこつトリガラベース+魚介ダシ 淡 < □■□□□ > 濃 澄 < □□□■□ > 濁 茶 丸鶏 とんこつ 干エビ 干貝柱 飛魚焼干 鯖節 | |
麺 | 自家製 黄 細 < □■□□□ > 太 直 < ■□□□□ > 縮 | |
具 | チャーシュー(巻きバラ) メンマ 海苔 九条ネギ | |
化調 | 弱 < ■□□□□ > 強 無化調 | |
蘊蓄 |
具材はすべて産地限定の一級品 | |
正油らーめん+名古屋コーチン味付玉子 |
2004.10.24 | Good | 正油らーめん+名古屋コーチン味付玉子 | 麺がとても良い |
2006. | 閉店情報あり |