東京メトロ東西線「南砂町」徒歩20分
淡 < □□□■□ > 濃
澄 < □□□□■ > 濁 薄茶
とんこつ トリガラ 昆布 野菜
細 < □□□■□ > 太
直 < □□□■□ > 縮
味噌ダレは仙台味噌、北海道味噌、西京味噌に２５種類の香辛料を加え長期熟成
味噌ラーメン
ラーメン 進 [しん]| 住所 | 江東区北砂４−１０−８ | |
| 最寄駅 |
都営地下鉄新宿線「西大島」徒歩15分 東京メトロ東西線「南砂町」徒歩20分 | |
| 場所 | 明治通りから砂町銀座に入り右側５本目の路地（角は花屋）を右
| |
| 駐車場 | なし | |
| 系統 | 札幌 | |
| 系列 | ||
| 形態 | ラーメン専門 | |
| 営業 | 11:00〜16:00 17:00〜24:00 | |
| 定休日 | 不定 | |
| 創業 | 2014.03 | |
| 味噌ラーメン | ||
| スープ | とんこつトリガラブレンド 淡 < □□□■□ > 濃 澄 < □□□□■ > 濁 薄茶 とんこつ トリガラ 昆布 野菜 | |
| 麺 | 麻生製麺 黄 細 < □□□■□ > 太 直 < □□□■□ > 縮 | |
| 具 | チャーシュー（肩ロース） メンマ モヤシ 笹ネギ | |
| 化調 | 弱 < ■□□□□ > 強 | |
| 蘊蓄 |
味噌ダレは仙台味噌、北海道味噌、西京味噌に２５種類の香辛料を加え長期熟成 | |
味噌ラーメン | ||
| 2017.02.25 | Good | オトクなAセット[味噌]\900 | チャーハン、餃子も結構いいぞ！ |