金澤濃厚豚骨ラーメン 神仙 (品川品達店)　CLOSED

住所	港区高輪３−２６−２０
最寄駅	ＪＲ山手線・京浜東北線・東海道線・横須賀線／京急本線「品川」徒歩2分
場所	京急線ガード下「麺達七人衆品達」内
駐車場	なし
系統	独特
系列	本店は金沢
形態	ラーメン専門
営業	11:00〜23:00
定休日	無休
創業	2017.07.01
濃厚豚骨醤油らーめん
スープ	とんこつ醤油 淡 < □□□□■ > 濃　 澄 < □□□□■ > 濁　茶
麺	−　薄黄 細 < □■□□□ > 太　 直 < □■□□□ > 縮
具	チャーシュー（巻バラ）　メンマ　海苔　ネギ　青ネギ
化調	弱 < ■□□□□ > 強
蘊蓄
	濃厚豚骨醤油らーめん

スープ：5 麺：3 具：3 => 19
重さを売りにしたとんこつスープはなるほど強くドロリとしているが無闇に脂に頼っていないので重さはあるがコテコテにはなっていない。ただ少々醤油味は強いかな。
細麺はコキコキと低加水のストレートでちょっと博多麺を彷彿とさせる。強いスープを麺と麺の間に湛え拾ってくる。大振りのバラチャーシューは柔らかく箸で持つと崩れるほど。

2017.09.12	Good	濃厚豚骨醤油ラーメン\780
2019.04.12	Easy	金澤爆濃カレー麺\930
2020.03.31	品達閉鎖のため閉店