淡 < □■□□□ > 濃
澄 < ■□□□□ > 濁 黄
日高昆布 野菜
細 < □□■□□ > 太
直 < □■□□□ > 縮
塩を引き立たせるスープには手を抜かない
塩らーめん
函館らーめん 汐のや CLOSED| 住所 | 横浜市青葉区美しが丘２−１６−６ | |
| 最寄駅 | 東急田園都市線「たまプラーザ」徒歩2分 | |
| 場所 | 中央商店街２ブロック目終端左
| |
| 駐車場 | なし | |
| 系統 | 函館 | |
| 系列 | ムジャキフーズ | |
| 形態 | ラーメン専門 | |
| 営業 | 11:00〜22:00 | |
| 定休日 | 無休 | |
| 創業 | ||
| 塩らーめん | ||
| スープ | 昆布ダシ 淡 < □■□□□ > 濃 澄 < ■□□□□ > 濁 黄 日高昆布 野菜 | |
| 麺 | − 黄 細 < □□■□□ > 太 直 < □■□□□ > 縮 | |
| 具 | チャーシュー（バラ） メンマ ほうれん草 ナルト 海苔 ネギ | |
| 化調 | 弱 < ■□□□□ > 強 | |
| 蘊蓄 |
塩を引き立たせるスープには手を抜かない | |
塩らーめん | ||
| 2001.02.18 | Easy | 塩らーめん 浅利そば | 浅利そばは脂多すぎ |
| 2009.11.30 | 閉店 → 「汐そばや」としてオープン | ||