Sugakiya (蒲郡アピタ店)

住所	蒲郡市港町１７−１０
最寄駅	「蒲郡」徒歩2分
場所	蒲郡駅南口　ショッピングモールＡＰＩＴＡ内フードコート
駐車場	なし
系統	独特
系列	Sugakiyaチェーン
形態	ラーメン中心
営業	9:00〜21:00
定休日	APITA休館日
創業
ラーメン
スープ	？ 淡 < □■□□□ > 濃　 澄 < □□□□■ > 濁　乳白
麺	自社製　黄 細 < □□■□□ > 太　 直 < □■□□□ > 縮
具	チャーシュー（肩ロース）　メンマ　青ネギ
化調	弱 < □□■□□ > 強
蘊蓄
	ラーメン

スープ：2 麺：1 具：1 => 7
素材がなんだかよくわからないがなんらかの乳製品を使ったクリーミーな鰹風味スープ。麺は相当柔らかめ。チャーシューも小さいし、メンマもすごい味付け。
本格的という要素がまったく当てはまらないが２８０円という価格に価値あり。